Estado Actual del Mercado de Frutos y Vegetales Frescos Cortados en Panamá

Uno de los principales problemas que confrontan las empresas dedicadas a la elaboración de frutos y vegetales frescos cortados en Panamá, es que no se han realizado estudios tendientes a establecer el tiempo de vida útil de los productos elaborados. En materia de comercialización de los productos, p...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Tejedor, Wedleys
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:Panamá
Recursos:Universidad Tecnológica de Panamá
Repositorio:Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ridda2.utp.ac.pa:123456789/2877
Acesso em linha:http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2877
Access Level:acceso abierto
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