El cultivo de la Platanera en la isla de La Palma como Patrimonio Agrícola Mundial

[ES] El cultivo tradicional de la platanera en bancales en la isla de La Palma constituye un sistema agrícola único que refleja una gran adaptación a la insularidad, combinando conocimientos ancestrales, biodiversidad funcional y una sólida estructura social y económica. Esta propuesta de candidatur...

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Bibliographic Details
Author: Lechado de Paz, Eduardo
Format: master thesis
Publication Date:2025
Country:España
Institution:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repository:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/223958
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FAO
La Palma
Platanera
Conservación Dinámica
Traditional agriculture
Agrobiodiversity
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GIAHS proposal
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Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Màster Universitari en Enginyeria Agronòmica
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García Alvarez-Coque, José María
Facultad de Administración y Dirección de Empresas
Departamento de Economía y Ciencias Sociales
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
Grupo de Investigación de Economía Internacional y Desarrollo
Repositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet
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description [ES] El cultivo tradicional de la platanera en bancales en la isla de La Palma constituye un sistema agrícola único que refleja una gran adaptación a la insularidad, combinando conocimientos ancestrales, biodiversidad funcional y una sólida estructura social y económica. Esta propuesta de candidatura destaca por cumplir de forma íntegra con los cinco ejes definidos por la FAO: garantiza la seguridad alimentaria y los medios de vida de miles de familias locales gracias a su estabilidad productiva y su integración en el mercado; mantiene una agro-biodiversidad complementaria con especies asociadas como el viñedo, el aguacate y la flora silvestre; conserva conocimientos tradicionales transmitidos entre generaciones, como el embolsado, el deshijado o la gestión del riego en terrenos abruptos; mantiene una identidad cultural arraigada en la vida cotidiana, las cooperativas agrícolas y las festividades tradicionales; y conforma un paisaje de alto valor escénico y ecológico, modelado por siglos de intervención humana respetuosa con el medio. Todo ello se articula en torno a un plan de conservación dinámico que combina la protección de las prácticas tradicionales con estrategias de innovación agronómica, diversificación productiva, formación técnica y resiliencia climática, garantizando así la sostenibilidad del sistema en el tiempo. El objetivo de este trabajo es realizar una propuesta que permita reconocer este modelo como SIPAM, salvaguardando un legado agrícola, poniendo en valor un sistema vivo y ejemplar que representa los principios del desarrollo rural sostenible, del equilibrio entre cultura y productividad, y del profundo vínculo entre las comunidades y su territorio.
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