El cultivo de la Platanera en la isla de La Palma como Patrimonio Agrícola Mundial

[ES] El cultivo tradicional de la platanera en bancales en la isla de La Palma constituye un sistema agrícola único que refleja una gran adaptación a la insularidad, combinando conocimientos ancestrales, biodiversidad funcional y una sólida estructura social y económica. Esta propuesta de candidatur...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lechado de Paz, Eduardo
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2025
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/223958
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/223958
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:SIPAM
FAO
La Palma
Platanera
Conservación Dinámica
Traditional agriculture
Agrobiodiversity
Sustainable systems
Agricultural heritage
GIAHS proposal
Banana cultivation
Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Màster Universitari en Enginyeria Agronòmica
Descripción
Sumario:[ES] El cultivo tradicional de la platanera en bancales en la isla de La Palma constituye un sistema agrícola único que refleja una gran adaptación a la insularidad, combinando conocimientos ancestrales, biodiversidad funcional y una sólida estructura social y económica. Esta propuesta de candidatura destaca por cumplir de forma íntegra con los cinco ejes definidos por la FAO: garantiza la seguridad alimentaria y los medios de vida de miles de familias locales gracias a su estabilidad productiva y su integración en el mercado; mantiene una agro-biodiversidad complementaria con especies asociadas como el viñedo, el aguacate y la flora silvestre; conserva conocimientos tradicionales transmitidos entre generaciones, como el embolsado, el deshijado o la gestión del riego en terrenos abruptos; mantiene una identidad cultural arraigada en la vida cotidiana, las cooperativas agrícolas y las festividades tradicionales; y conforma un paisaje de alto valor escénico y ecológico, modelado por siglos de intervención humana respetuosa con el medio. Todo ello se articula en torno a un plan de conservación dinámico que combina la protección de las prácticas tradicionales con estrategias de innovación agronómica, diversificación productiva, formación técnica y resiliencia climática, garantizando así la sostenibilidad del sistema en el tiempo. El objetivo de este trabajo es realizar una propuesta que permita reconocer este modelo como SIPAM, salvaguardando un legado agrícola, poniendo en valor un sistema vivo y ejemplar que representa los principios del desarrollo rural sostenible, del equilibrio entre cultura y productividad, y del profundo vínculo entre las comunidades y su territorio.