Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos

Introducción. El vegetarianismo. La comida rápida. Investigación de campo. Propuesta Take Away vegetariano. Conclusiones y recomendaciones.

Detalhes bibliográficos
Autor: Molina Molina, Andrea Elizabeth
Tipo de documento: dissertação
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2008
País:Ecuador
Recursos:Universidad Tecnológica Equinoccial
Repositório:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11312
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11312
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION VEGETARIANA
GASTRONOMIA
RECETAS
TAKE AWAY VEGETARIANO
VEGETARIANISMO
id EC_f9efc62ed5bb1ebe8322075c823745bd
oai_identifier_str oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11312
network_acronym_str EC
network_name_str Ecuador
repository_id_str
spelling Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los ChillosMolina Molina, Andrea ElizabethADMINISTRADOR GASTRONOMICOALIMENTACION VEGETARIANAGASTRONOMIARECETASTAKE AWAY VEGETARIANOVEGETARIANISMOIntroducción. El vegetarianismo. La comida rápida. Investigación de campo. Propuesta Take Away vegetariano. Conclusiones y recomendaciones.UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOSWandemberg, Jaime20082015-05-22T17:36:00Z2015-05-22T17:36:00Z2008info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdf35658https://hdl.handle.net/20.500.13066/11312UIOspainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccialinstname:Universidad Tecnológica Equinoccialinstacron:UTE2025-02-28T21:33:00Zoai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11312Institucionalhttps://repositorio.ute.edu.ec/Institución privadahttps://www.ute.edu.ec/https://repositorio.ute.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:23742025-02-28T21:33Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccialfalse
dc.title.none.fl_str_mv Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
title Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
spellingShingle Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
Molina Molina, Andrea Elizabeth
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION VEGETARIANA
GASTRONOMIA
RECETAS
TAKE AWAY VEGETARIANO
VEGETARIANISMO
title_short Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
title_full Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
title_fullStr Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
title_full_unstemmed Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
title_sort Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos
dc.creator.none.fl_str_mv Molina Molina, Andrea Elizabeth
author Molina Molina, Andrea Elizabeth
author_facet Molina Molina, Andrea Elizabeth
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Wandemberg, Jaime
dc.subject.none.fl_str_mv ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION VEGETARIANA
GASTRONOMIA
RECETAS
TAKE AWAY VEGETARIANO
VEGETARIANISMO
topic ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION VEGETARIANA
GASTRONOMIA
RECETAS
TAKE AWAY VEGETARIANO
VEGETARIANISMO
description Introducción. El vegetarianismo. La comida rápida. Investigación de campo. Propuesta Take Away vegetariano. Conclusiones y recomendaciones.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008
2008
2015-05-22T17:36:00Z
2015-05-22T17:36:00Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 35658
https://hdl.handle.net/20.500.13066/11312
UIO
identifier_str_mv 35658
UIO
url https://hdl.handle.net/20.500.13066/11312
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
instname:Universidad Tecnológica Equinoccial
instacron:UTE
instname_str Universidad Tecnológica Equinoccial
instacron_str UTE
institution UTE
reponame_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
collection Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccial
repository.mail.fl_str_mv .
_version_ 1873870136740413440
score 15,228081

Registros relacionados