Plan de Marketing para la Empresa Empacadora y Distribuidora de Mariscos Villao; Santo Domingo 2021

La empresa Empacadora y Distribuidora de Mariscos Villao es una empresa familiar dedicada a la producción y distribución de mariscos frescos y congelados. Inició sus operaciones comerciales en el año 1999 en la ciudad de Bahía de Caráquez con sus productos tradicionales pescado y camarón, debido al...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Villao Zambrano, Katherine Valeria
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2021
País:Ecuador
Institución:Universidad Tecnológica Equinoccial
Repositorio:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/25476
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.13066/25476
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:DISTRIBUCION
MARISCOS
PLAN DE MARKETING
MAESTRIA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
EMPACADO DE MARISCOS
Descripción
Sumario:La empresa Empacadora y Distribuidora de Mariscos Villao es una empresa familiar dedicada a la producción y distribución de mariscos frescos y congelados. Inició sus operaciones comerciales en el año 1999 en la ciudad de Bahía de Caráquez con sus productos tradicionales pescado y camarón, debido al incremento de la demanda por parte de restaurantes, hoteles y público en general, vio la necesidad de ubicarse a un sitio estratégico que facilite la recepción de la materia prima y la distribución oportuna de los productos en el mercado de Santo Domingo y Quito. Con la reubicación se instaló una planta procesadora de los productos para ser ofertados en presentaciones de filete, empacado al vacío y funda plástica, además de la ampliación de la cartera de productos que incluye nueva variedad de pescados, camarón, moluscos y crustáceos. Con el paso del tiempo la empresa empezó a registrar una reducción significativa de las ventas de los diferentes productos, los efectos de la emergencia sanitaria y con ello la recesión económica que azota a toda la población y el incremento de la competencia. Por todo ello, la administración de la empresa ha considerado el hecho de diseñar un plan de marketing que basado en un estudio de mercado permite diseñar estrategias y tácticas de marketing que contemplan la garantía y calidad de los productos, atención y servicio personalizado, promoción de los productos por medio de redes sociales, promociones de temporada, entrega a domicilio, precios rebajados, creación de un punto de venta en un sector estratégico central de la ciudad. La evaluación económica financiera realizada a los informes económicos determinó que el VAN, la TIR y la relación beneficio/costo son positivos, por lo que la continuidad de las operaciones comerciales es técnicamente factible y económicamente viable para el inversionista.