Desarrollo de un sazonador a base de mariscos para uso culinario
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad de Guayaquil |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:redug/17751 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17751 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Mariscos Camarón Ácidos grasos Concentrado |
| Sumario: | Pdf |
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