Asesoría de comunicación en la hostelería: Un proyecto empresarial para la promoción gastronómica de la Comunidad Autónoma de Galicia

[ES]El presente Trabajo de Fin de Máster es una propuesta profesional para la creación de una asesoría de comunicación en el ámbito de la hostelería con el fin de potenciar la gastronomía de Galicia como uno de sus bienes patrimoniales más destacados.

Detalhes bibliográficos
Autor: Macías Torre, Paula
Tipo de documento: dissertação
Data de publicação:2021
País:España
Recursos:Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Repositório:Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:minerva.usc.gal:10347/27305
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10347/27305
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Materias::Investigación::53 Ciencias económicas::5311 Organización y dirección de empresas::531105 Marketing (comercialización)
Descrição
Resumo:[ES]El presente Trabajo de Fin de Máster es una propuesta profesional para la creación de una asesoría de comunicación en el ámbito de la hostelería con el fin de potenciar la gastronomía de Galicia como uno de sus bienes patrimoniales más destacados.