Saturated hydrocarbon content in olive fruits and crude olive pomace oils

40 Páginas; 14 Tablas; 5 Figuras

Detalhes bibliográficos
Autores: Gómez-Coca, R. B., Pérez Camino, María del Carmen, Moreda, Wenceslao
Formato: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2016
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/129688
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/129688
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Alkanes
Mineral oil
Hydrocarbons
Olive pomace oil
Unresolved complex mixture (UCM)
Descrição
Resumo:40 Páginas; 14 Tablas; 5 Figuras

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