The Mineral Oil Hydrocarbon Paradox in Olive Pomace Oils

17 Páginas.-- 3 Figuras.-- 3 Tablas

Detalles Bibliográficos
Autores: Gómez-Coca, R. B., Pérez Camino, María del Carmen, Moreda, Wenceslao
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/295403
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/295403
https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85147648394
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:GCxGC-TOF/MS
MOSH–MOAH
Hydrocarbons
Mineral oil
Olive pomace oil
online HPLC-GC-FID
Descripción
Sumario:17 Páginas.-- 3 Figuras.-- 3 Tablas