Estudio del origen del ácido ruménico presente en la grasa láctea de cabras mediante un modelo de regresión lineal

Comunicación breve.-- et al.

Detalles Bibliográficos
Autores: Gómez-Cortés, Pilar, Fuente, Miguel Ángel de la, Juárez, Manuela, Martínez Marín, A. L.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/150294
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/150294
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Aceite de lino
Rumenic acid
Linseed oil
Milk fat
Ácido ruménico
Grasa láctea
Descripción
Sumario:Comunicación breve.-- et al.