Turismo gastronómico y apps culinarias: opciones de negocio

El turismo como sector es un puntal de la economía española. Dentro del ámbito turístico, algunas especialidades crecen de forma sensible, como el turismo gastronómico, que intenta aprovechar la dinámica digital de la Sociedad de la Banda Ancha para alcanzar a más clientes. Es por ello que se está d...

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Authors: Fondevila-Gascón, Joan-Francesc, Gutiérrez-Aragón, Óscar, Torras, Ona, Zarco Gonzalez, Alexandra
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Publication Date:2025
Country:España
Institution:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repository:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:20.500.14342/5885
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.14342/5885
https://doi.org/16758/riturem.v9i1.18458
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Keyword:Gastronomia
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