Elaboración de menús nutricionales en base a fieras naturales para personas con estreñimiento crónico
GENERALIDADES DE LA ENFERMEDAD. ALIMENTOS. FIBRA. NUTRICION. INVESTIGACION DE CAMPO. MENUS A BASE DE FIBRAS NATURALES. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
| Author: | |
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| Format: | master thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2013 |
| Country: | Ecuador |
| Institution: | Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Repository: | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11804 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11804 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ESTREÑIMIENTO GASTRONOMIA MENUS NUTRICION |
| Summary: | GENERALIDADES DE LA ENFERMEDAD. ALIMENTOS. FIBRA. NUTRICION. INVESTIGACION DE CAMPO. MENUS A BASE DE FIBRAS NATURALES. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES |
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