Análisis e investigación sobre jugos naturales de frutas y vegetales que mejoren la nutrición de las personas adultas en la ciudad de Santo Domingo

CAPITULO I. Generalidades. CAPITULO II. Bases teóricas. CAPITULO III. Investigación aplicada. CAPITULO IV. Estudio analítica. CAPITULO V. Estudio de mercado. CAPITULO VI. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Detalhes bibliográficos
Autor: Ortega Alava, Jorge Luis
Formato: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:Ecuador
Recursos:Universidad Tecnológica Equinoccial
Repositorio:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11898
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11898
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
JUGO DE FRUTAS
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