Elaboración de menús nutricionales para ciclistas de ruta, de la categoría sub 23 de la Concentración Deportiva de Pichincha
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
| Author: | |
|---|---|
| Format: | master thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2014 |
| Country: | Ecuador |
| Institution: | Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Repository: | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11947 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11947 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CICLISTAS GASTRONOMIA MENUS NUTRICIONALES |
| Summary: | Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos. |
|---|