Creación una panadería pastelería y repostería con productos innovadores para sector sur de la ciudad de Quito

CAPITULO I: INTRODUCCION. CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO. CAPITULO III: PRECIOS. CAPITULO IV: ESTUDIO TECNICO. CAPITULO V: ESTUDIO FINANCIERO. CAPITULO VI: BASE LEGAL. CAPITULO VII: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. GLOSARIO DE TERMINOS. ANEXOS.

Detalhes bibliográficos
Autor: Cajamarca Tapia, Maria Belen
Tipo de documento: dissertação
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2005
País:Ecuador
Recursos:Universidad Tecnológica Equinoccial
Repositório:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11507
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11507
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:CIUDAD DE QUITO
ESTUDIO FINANCIERO
GASTRONOMIA
PANADERIA
PASTELERIA
REPOSTERIA
Descrição
Resumo:CAPITULO I: INTRODUCCION. CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO. CAPITULO III: PRECIOS. CAPITULO IV: ESTUDIO TECNICO. CAPITULO V: ESTUDIO FINANCIERO. CAPITULO VI: BASE LEGAL. CAPITULO VII: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. GLOSARIO DE TERMINOS. ANEXOS.

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