Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de especialidades Nikkei en el sector de la Floresta, Ciudad de Quito
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
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| Tipo de documento: | dissertação |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2014 |
| País: | Ecuador |
| Recursos: | Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Repositório: | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Idioma: | espanhol |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11920 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11920 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO COCINA PERUANA GASTRONOMIA RESTAURANTES |
| Resumo: | Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos. |
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