Artificial neural network for prediction of dielectric properties relevant to microwave processing of fruit juice
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| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2018 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade de São Paulo (USP) |
| Repositório: | Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| Idioma: | inglês |
| OAI Identifier: | 002904459 |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.1111/jfpe.12815 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS |
| Descrição não disponível. |