Microwave processing of fruits
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | libro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade de São Paulo (USP) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | 003005202 |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.1007/978-1-4939-3311-2_15 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS |
| Descripción no disponible. |