Estudo da descoloração do corante alimentício amarelo crepúsculo por meio da ozonização (Catalítica)
Orientadora: Profª. Drª. Luciana Igarashi Mafra
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Paraná (UFPR) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFPR |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:acervodigital.ufpr.br:1884/42414 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/1884/42414 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Tecnologia de Alimentos Águas residuais - Purificação Corantes em alimentos Ozonização |
| Sumario: | Orientadora: Profª. Drª. Luciana Igarashi Mafra |
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