Quantificação do ácido ursólico presente em extratos hidroetanólicos de diferentes partes da nêspera

Detalles Bibliográficos
Autores: Amanda Neris dos Santos, Viviane Dias Medeiros Silva, Camila Argenta Fante
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Brasil
Institución:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Repositorio:Repositório Institucional da UFMG
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.ufmg.br:1843/41407
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/1843/41407
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Nêspera
Potencial antimicrobiano
Ácido ursólico
Tecnologia de alimentos
Descripción
Descripción no disponible.