Perfil químico e propriedades antidiabéticas de compostos fenólicos da fibra de caju.
Orientador: Prof. Dr. Kirley Marques Canuto
| Autor: | |
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| Formato: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1168202 |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168202 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Fibra de caju Hipoglicemia Cashew fiber Composto Fenólico Diabete Phenolic compounds Cashew fruit Diabetes Hypoglycemia |
| Resumo: | Orientador: Prof. Dr. Kirley Marques Canuto |
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