Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária
Objetivou-se com esta pesquisa estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de semiconfinamento, localizadas no estado de Minas Gerais. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre o custo operaciona...
| Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/57618 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.ufla.br//handle/1/57618 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Bovinocultura de leite Custos de produção Lucratividade Dairy cattle Production cost Profitability |
| id |
BR_248bd4fbfc7ea955c96269ef2048a043 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.ufla.br:1/57618 |
| network_acronym_str |
BR |
| network_name_str |
Brasil |
| repository_id_str |
|
| spelling |
2020-08-06T17:47:55Z2023-06-27T19:38:50Z2020-08-06T17:47:55Z2023-06-27T19:38:50Z2011-06LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos; CARVALHO, F. de M. Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária. Boletim de Indústria Animal, Nova Odessa, v. 68, n. 2, p. 113-123, jul./dez. 2011.https://repositorio.ufla.br//handle/1/57618Objetivou-se com esta pesquisa estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de semiconfinamento, localizadas no estado de Minas Gerais. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre o custo operacional efetivo. Foram utilizados os dados de três sistemas de produção de leite, com matrizes mestiças (3/4 a 15/16 Holandês-gir). Utilizou-se a metodologia do custo total e custo operacional na análise de rentabilidade. Por apresentarem margem bruta, líquida e resultado negativos, um dos sistemas de produção não tem condições de sobreviver no curto prazo e está sendo subsidiado por outra atividade. Os demais sistemas de produção apresentaram margem bruta, líquida e resultado positivos, mostrando ter viabilidade econômica e condições de produzir no curto, médio e longo prazo. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maiores “impactos” em relação ao custo foram, em ordem decrescente, a alimentação, mão-de-obra, despesas diversas, sanidade, energia, ordenha, reprodução, aluguel de máquinas, BST e impostos.The objective of this research was to estimate some economic indicators of dairyfarms with high daily production volume, under a semi-confinement system, located in the Stateof Minas Gerais. We also intended to identify the components that exercised higher influence onthe effective operational cost. The data from milk three production systems were used, withcrossbred cows (3/4 to 15/16 Holstein-Gir). The total and operational cost methodology wereused for the production cost in the profitability analysis. Once it presented negative gross margin,one of the systems is being decapitalized and accumulating debt, because the revenues earnedwere not enough to pay, at least, the effective operating expenses. The other production systemspresented positive gross and net margins and result, indicating economical viability and productionconditions over the short, medium and long term, with consequent capitalization of the cattlefarmer. The component items of the effective operational cost that exercised higher impact relatedto the effective operational cost were, in decreasing order: feeding, rearing and fattening, labor,miscellaneous expenses, sanitation, energy, milking, reproduction, machine rental, BST and taxes.Instituto de Zootecnia do Estado de São PauloAttribution 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessBoletim de Indústria Animalreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLABovinocultura de leiteCustos de produçãoLucratividadeDairy cattleProduction costProfitabilityIndicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diáriaEconomic indicators of semi-confinement dairy production systems with high daily productioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleporLopes, Marcos AurélioSantos, Glauber dosCarvalho, Francisval de Melo1/576182025-07-17 16:50:56.786http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Attribution 4.0 Internationalmetadata.onlyoai:repositorio.ufla.br:1/57618https://repositorio.ufla.brRepositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufla.br/server/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2025-07-17T19:50:56Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false |
| dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv |
Economic indicators of semi-confinement dairy production systems with high daily production |
| title |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| spellingShingle |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária Lopes, Marcos Aurélio Bovinocultura de leite Custos de produção Lucratividade Dairy cattle Production cost Profitability |
| title_short |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| title_full |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| title_fullStr |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| title_full_unstemmed |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| title_sort |
Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária |
| dc.creator.none.fl_str_mv |
Lopes, Marcos Aurélio Santos, Glauber dos Carvalho, Francisval de Melo |
| author |
Lopes, Marcos Aurélio |
| author_facet |
Lopes, Marcos Aurélio Santos, Glauber dos Carvalho, Francisval de Melo |
| author_role |
author |
| author2 |
Santos, Glauber dos Carvalho, Francisval de Melo |
| author2_role |
author author |
| dc.subject.por.fl_str_mv |
Bovinocultura de leite Custos de produção Lucratividade Dairy cattle Production cost Profitability |
| topic |
Bovinocultura de leite Custos de produção Lucratividade Dairy cattle Production cost Profitability |
| description |
Objetivou-se com esta pesquisa estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de semiconfinamento, localizadas no estado de Minas Gerais. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre o custo operacional efetivo. Foram utilizados os dados de três sistemas de produção de leite, com matrizes mestiças (3/4 a 15/16 Holandês-gir). Utilizou-se a metodologia do custo total e custo operacional na análise de rentabilidade. Por apresentarem margem bruta, líquida e resultado negativos, um dos sistemas de produção não tem condições de sobreviver no curto prazo e está sendo subsidiado por outra atividade. Os demais sistemas de produção apresentaram margem bruta, líquida e resultado positivos, mostrando ter viabilidade econômica e condições de produzir no curto, médio e longo prazo. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maiores “impactos” em relação ao custo foram, em ordem decrescente, a alimentação, mão-de-obra, despesas diversas, sanidade, energia, ordenha, reprodução, aluguel de máquinas, BST e impostos. |
| publishDate |
2011 |
| dc.date.issued.fl_str_mv |
2011-06 |
| dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2020-08-06T17:47:55Z 2023-06-27T19:38:50Z |
| dc.date.available.fl_str_mv |
2020-08-06T17:47:55Z 2023-06-27T19:38:50Z |
| dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| format |
article |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.citation.fl_str_mv |
LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos; CARVALHO, F. de M. Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária. Boletim de Indústria Animal, Nova Odessa, v. 68, n. 2, p. 113-123, jul./dez. 2011. |
| dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://repositorio.ufla.br//handle/1/57618 |
| identifier_str_mv |
LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos; CARVALHO, F. de M. Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária. Boletim de Indústria Animal, Nova Odessa, v. 68, n. 2, p. 113-123, jul./dez. 2011. |
| url |
https://repositorio.ufla.br//handle/1/57618 |
| dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
| language |
por |
| dc.rights.driver.fl_str_mv |
Attribution 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Attribution 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo |
| publisher.none.fl_str_mv |
Instituto de Zootecnia do Estado de São Paulo |
| dc.source.pt_BR.fl_str_mv |
Boletim de Indústria Animal |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFLA instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA) instacron:UFLA |
| instname_str |
Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| instacron_str |
UFLA |
| institution |
UFLA |
| reponame_str |
Repositório Institucional da UFLA |
| collection |
Repositório Institucional da UFLA |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| repository.mail.fl_str_mv |
nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br |
| _version_ |
1853673557252374528 |
| score |
15.223283 |