Efeito do pagamento por qualidade do leite na rentabilidade da atividade leiteira
Analisou-se, por meio de simulação, o efeito do pagamento por qualidade do leite na rentabilidade da atividade leiteira de um sistema de produção de leite com vacas F1 Holandês x Gir. Durante o período chuvoso, na época do verão, as vacas foram mantidas em pastos e, durante o período da seca, foram...
| Autores: | , , |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/57510 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.ufla.br//handle/1/57510 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Bovinocultura leiteira Bovinocultura - Lucratividade Remuneração Dairy cattle - Profitability Remuneration |
| Resumo: | Analisou-se, por meio de simulação, o efeito do pagamento por qualidade do leite na rentabilidade da atividade leiteira de um sistema de produção de leite com vacas F1 Holandês x Gir. Durante o período chuvoso, na época do verão, as vacas foram mantidas em pastos e, durante o período da seca, foram confinadas com o uso da cana-de-açúcar in natura enriquecida com ureia e sulfato de amônio. A referência zootécnica foi do rebanho da Fazenda Experimental de Felixlândia (FEFX) da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), localizada no município de Felixlândia-MG, região central do estado. O inventário bem como as despesas, as receitas e os demais dados foram cadastrados no software CUSTO BOVINO LEITE 1.0, visando obter a análise de rentabilidade. A utilização de práticas zootécnicas que possibilitam melhorias na qualidade do leite proporciona um diferencial da remuneração, advinda das bonificações, incrementa os resultados econômico-financeiros e melhora a rentabilidade do sistema de produção de leite analisado. |
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