Estratégia de divulgação e acesso a mercados para produtos agroecológicos da Cooperativa Camponesa da Reforma Agrária – Coopercampra

Short Marketing Circuits (SVCs), such as farmers' markets, basket deliveries, small farmers' shops, and other forms, emerge as an alternative to the prevailing production and marketing model. They are a type of alternative market, with close relationships, creating new ways to foster excha...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Ferreira, Fernanda Maciel
Tipo de documento: dissertação
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2025
País:Brasil
Recursos:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
Repositório:Repositório Institucional da UFLA
Idioma:português
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Palavra-chave:CIENCIAS AGRARIAS
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Circuitos Curtos de Comercialização
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description Short Marketing Circuits (SVCs), such as farmers' markets, basket deliveries, small farmers' shops, and other forms, emerge as an alternative to the prevailing production and marketing model. They are a type of alternative market, with close relationships, creating new ways to foster exchanges and promote business with greater responsibility and value. Alternative markets aim to foster the economic development of family farmers and are established through short marketing circuits, characterized by the direct sale of products. This work is developed through the development of a technical project in collaboration with the Peasant Cooperative of Agrarian Reform (COOPERCAMPRA), which produces and sells agroecological products in Agroforestry Systems (SAFs) in the municipality of Uberlândia, Minas Gerais. The objective of this technical project is to contribute to increasing the visibility of the cooperative's activities, promoting the appreciation and commercialization of agroecological products in Short Marketing Circuits, thus contributing to sustainability and inclusion. To this end, qualitative research was conducted through document analysis to achieve the first two specific objectives: analyzing the challenges and difficulties cooperative members face in accessing new markets and identifying ways for them to promote and access markets. After assessing this reality, a demand for catalogs of agroecological products and promotion of the cooperative's family farming production was identified. Thus, the development of two catalogs of fresh and processed products was planned, executed, and evaluated, aiming to achieve the third specific objective, which is the development of a catalog in a participatory manner with cooperative members. It is hoped that this technical project will contribute to strengthening agroecology and sustainable development in the region, especially among COOPERCAMPRAs peasant farmers.
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spelling Pereira, Viviane SantosAssis, Thiago Rodrigo de PaulaPereira, Viviane GuimarãesPereira, Viviane Santos2025-09-24T20:43:21Z2025-05-27FERREIRA, Fernanda Maciel. Estratégia de divulgação e acesso a mercados para produtos agroecológicos da Cooperativa Camponesa da Reforma Agrária – Coopercampra. 2025. 86 p. Dissertação (Mestrado Profissional em Desenvolvimento Sustentável e Extensão) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.https://repositorio.ufla.br/handle/1/60335Short Marketing Circuits (SVCs), such as farmers' markets, basket deliveries, small farmers' shops, and other forms, emerge as an alternative to the prevailing production and marketing model. They are a type of alternative market, with close relationships, creating new ways to foster exchanges and promote business with greater responsibility and value. Alternative markets aim to foster the economic development of family farmers and are established through short marketing circuits, characterized by the direct sale of products. This work is developed through the development of a technical project in collaboration with the Peasant Cooperative of Agrarian Reform (COOPERCAMPRA), which produces and sells agroecological products in Agroforestry Systems (SAFs) in the municipality of Uberlândia, Minas Gerais. The objective of this technical project is to contribute to increasing the visibility of the cooperative's activities, promoting the appreciation and commercialization of agroecological products in Short Marketing Circuits, thus contributing to sustainability and inclusion. To this end, qualitative research was conducted through document analysis to achieve the first two specific objectives: analyzing the challenges and difficulties cooperative members face in accessing new markets and identifying ways for them to promote and access markets. After assessing this reality, a demand for catalogs of agroecological products and promotion of the cooperative's family farming production was identified. Thus, the development of two catalogs of fresh and processed products was planned, executed, and evaluated, aiming to achieve the third specific objective, which is the development of a catalog in a participatory manner with cooperative members. It is hoped that this technical project will contribute to strengthening agroecology and sustainable development in the region, especially among COOPERCAMPRAs peasant farmers.Os Circuitos Curtos de Comercialização - CCC, como as feiras do agricultor, entrega de cestas, pequenas lojas de agricultores, entre outras formas, surgem como uma alternativa ao modelo predominante de produção e comercialização e são um tipo de mercado alternativo, com relações de proximidade, criando novas maneiras de fomentar trocas e promover negócios com maior responsabilidade e valores. Os mercados alternativos visam fomentar o desenvolvimento econômico de agricultores familiares e se estabelecem através dos circuitos curtos de comercialização, caracterizando-se pela venda direta de produtos. Este trabalho se desenvolve por meio da construção de um projeto técnico em interação com a Cooperativa Camponesa da Reforma Agrária - COOPERCAMPRA, que produz e comercializa produtos agroecológicos em Sistemas Agroflorestais - SAFs no município de Uberlândia/MG. O objetivo deste projeto técnico é contribuir para aumentar a visibilidade das ações da cooperativa, promovendo a valorização e a comercialização de produtos agroecológicos em Circuitos Curtos, contribuindo assim para a sustentabilidade e inclusão. Para tanto foi realizada uma pesquisa qualitativa por meio de análise documental visando alcançar os dois primeiros objetivos específicos de analisar os desafios e dificuldades dos cooperados para acessar novos mercados e de identificar as formas de divulgação e acesso aos mercados pelos cooperados. Após diagnóstico sobre esta realidade observou-se a demanda de se elaborar catálogos com produtos agroecológicos e divulgação da produção da agricultura familiar da cooperativa. Desta forma foi planejada, executada e avaliada a construção de dois catálogos de produtos in natura e processados visando alcançar o terceiro objetivo específico que está relacionado a construção de um catálogo de forma participativa com os cooperados(as). Espera-se que este projeto técnico possa contribuir para fortalecer a agroecologia e desenvolvimento sustentável no território, em especial entre agricultores camponeses da COOPERCAMPRA.SociaisEconômicosMeio ambienteODS 1: Erradicação da pobrezaODS 12: Consumo e produção responsáveisODS 8: Trabalho decente e crescimento econômicoODS 12: Consumo e produção responsáveisODS 13: Ação contra a mudança global do climaUniversidade Federal de LavrasFaculdade de Ciências Sociais Aplicadas (FCSA)Programa de Pós-Graduação do Mestrado Profissional em Desenvolvimento Sustentável e ExtensãoUFLAbrasilAttribution-ShareAlike 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessCIENCIAS AGRARIASAgricultura familiarFamily farmingCircuitos Curtos de ComercializaçãoShort Marketing CircuitsEstratégia de divulgação e acesso a mercados para produtos agroecológicos da Cooperativa Camponesa da Reforma Agrária – CoopercampraStrategy for disclosure and market access for agroecological products of the Peasant Cooperative for Agrarian Reform – Coopercamprainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAFerreira, Fernanda MacielORIGINALTexto completo.pdfTexto completo.pdfapplication/pdf5980815https://repositorio.ufla.br/bitstreams/fe712f95-3633-4ecd-bcec-46b0b399bc4c/download358f2a477669dca9c6f184ea8770a9b9MD51trueAnonymousREADImpactos da pesquisa.pdfImpactos da pesquisa.pdfapplication/pdf198980https://repositorio.ufla.br/bitstreams/00580940-7a96-4e78-bf98-730563ced35a/downloada50edf18ebe2e749ea92e8fdc34f66b9MD52falseAnonymousREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81160https://repositorio.ufla.br/bitstreams/333501d6-c684-47d8-b711-38ad3aee5158/downloadf13e5a4e1bc97f9bd1a1199b949c8749MD53falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8955https://repositorio.ufla.br/bitstreams/4a39f343-55d0-4798-a37d-d9a838fb1ca5/downloaddc1a173fe9489e283d3a1f54f6ab2ab9MD54falseAnonymousREADTEXTTexto completo.pdf.txtTexto completo.pdf.txtExtracted texttext/plain102755https://repositorio.ufla.br/bitstreams/07605461-0f92-4010-9469-7b3b1026bfc2/download24327117e8422fa873c53755a16e8f76MD55falseAnonymousREADImpactos da pesquisa.pdf.txtImpactos da pesquisa.pdf.txtExtracted texttext/plain5947https://repositorio.ufla.br/bitstreams/cc28311b-c37b-44e2-b5f4-a64820a06265/download4f3881e8894e87cca80139ceaba8af61MD57falseAnonymousREADTHUMBNAILTexto completo.pdf.jpgTexto completo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3220https://repositorio.ufla.br/bitstreams/2b50709f-d908-4598-9f6c-25ecc2fa3e1d/download3ee0c1dfd745057ed83d80731da8450bMD56falseAnonymousREADImpactos da pesquisa.pdf.jpgImpactos da pesquisa.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5065https://repositorio.ufla.br/bitstreams/aa3c078b-2389-440d-a127-788f65c6302f/download35513e3b7795bf32aed7f224766dd31bMD58falseAnonymousREAD1/603352025-10-06 18:43:32.452http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/Attribution-ShareAlike 3.0 Brazilopen.accessoai:repositorio.ufla.br:1/60335https://repositorio.ufla.brRepositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufla.br/server/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2025-10-06T21:43:32Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)falseREVDTEFSQcOHw4NPIERFIERJU1RSSUJVScOHw4NPIE7Dg08tRVhDTFVTSVZBCk8gcmVmZXJpZG8gYXV0b3I6CgphKSBEZWNsYXJhIHF1ZSBvIGRvY3VtZW50byBlbnRyZWd1ZSDDqSBzZXUgdHJhYmFsaG8gb3JpZ2luYWwsIGUgcXVlIGRldMOpbSBvIGRpcmVpdG8gZGUgY29uY2VkZXIgb3MgZGlyZWl0b3MgY29udGlkb3MgbmVzdGEgbGljZW7Dp2EuIERlY2xhcmEgdGFtYsOpbSBxdWUgYSBlbnRyZWdhIGRvIGRvY3VtZW50byBuw6NvIGluZnJpbmdlLCB0YW50byBxdWFudG8gbGhlIMOpIHBvc3PDrXZlbCBzYWJlciwgb3MgZGlyZWl0b3MgZGUgcXVhbHF1ZXIgb3V0cmEgcGVzc29hIG91ICBlbnRpZGFkZS4KCmIpIFNlIG8gZG9jdW1lbnRvIGVudHJlZ3VlIGNvbnTDqW0gbWF0ZXJpYWwgZG8gcXVhbCBuw6NvIGRldMOpbSBvcyBkaXJlaXRvcyBkZSBhdXRvciwgZGVjbGFyYSBxdWUgb2J0ZXZlIGF1dG9yaXphw6fDo28gZG8gZGV0ZW50b3IgZG9zIGRpcmVpdG9zIGRlIGF1dG9yIHBhcmEgY29uY2VkZXIgw6AgVW5pdmVyc2lkYWRlIEZlZGVyYWwgZGUgTGF2cmFzIG9zIGRpcmVpdG9zIHJlcXVlcmlkb3MgcG9yIGVzdGEgbGljZW7Dp2EsIGUgcXVlIGVzc2UgbWF0ZXJpYWwgY3Vqb3MgZGlyZWl0b3Mgc8OjbyBkZSB0ZXJjZWlyb3MgZXN0w6EgY2xhcmFtZW50ZSBpZGVudGlmaWNhZG8gZSByZWNvbmhlY2lkbwpubyB0ZXh0byBvdSBjb250ZcO6ZG8gZG8gZG9jdW1lbnRvIGVudHJlZ3VlLiBTZSBvIGRvY3VtZW50byBlbnRyZWd1ZSDDqSBiYXNlYWRvIGVtIHRyYWJhbGhvIGZpbmFuY2lhZG8gb3UgYXBvaWFkbyBwb3Igb3V0cmEgaW5zdGl0dWnDp8OjbyBxdWUgbsOjbyBhIFVuaXZlcnNpZGFkZSBGZWRlcmFsIGRlIExhdnJhcywgZGVjbGFyYSBxdWUgY3VtcHJpdSBxdWFpc3F1ZXIgb2JyaWdhw6fDtWVzIGV4aWdpZGFzIHBlbG8gcmVzcGVjdGl2byBjb250cmF0byBvdSBhY29yZG8uCg==
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