Percepção dos gestores sobre práticas contábeis em micro e pequenos restaurantes de Santa Rita-PB: um estudo qualitativo
Este trabalho teve como objetivo investigar a percepção e aplicabilidade das práticas contábeis por parte dos gestores de micro e pequenos restaurantes em Santa Rita-PB, avaliando como essas práticas influenciam no gerenciamento e nas decisões estratégicas desses estabelecimentos. Para tanto, foi re...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal da Paraíba (UFPB) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFPB |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufpb.br:123456789/30622 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/30622 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS Gestão Informações contábeis Micro e pequenas empresas Restaurante Tomada de Decisões |
| Sumario: | Este trabalho teve como objetivo investigar a percepção e aplicabilidade das práticas contábeis por parte dos gestores de micro e pequenos restaurantes em Santa Rita-PB, avaliando como essas práticas influenciam no gerenciamento e nas decisões estratégicas desses estabelecimentos. Para tanto, foi realizada uma pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa, com gestores de restaurantes. Como método para coletar os dados, foi realizada uma entrevista semiestruturada, baseada em um questionário, contendo uma lista pré-estabelecida de perguntas. Os resultados apontam que todos os gestores reconheceram a importância da contabilidade, principalmente para controle das contas do negócio, apesar de limitarem o uso a aspectos fiscais e de departamento pessoal. A maioria dos gestores tinha apenas o ensino médio, com apenas três possuindo ensino superior. Isso reflete uma lacuna no acesso a conhecimentos mais profundos de gestão e contabilidade, o que pode impactar na eficácia da gestão empresarial. A maior parte dos gestores utilizava serviços de consultoria contábil, embora muitos não estivessem plenamente conscientes dos benefícios da contabilidade gerencial além das questões fiscais e trabalhistas. Havia uma confiança significativa na relação com contadores, com a maioria dos gestores expressando satisfação com as informações fornecidas, embora nem todos utilizassem essas informações para a tomada de decisão estratégica. Esses resultados apontam para uma necessidade de maior educação e apoio em práticas contábeis gerenciais para os gestores de restaurantes, sugerindo que a contabilidade pode desempenhar um papel mais estratégico e informativo na gestão desses empreendimentos. |
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