Estudio preliminar de la microflora bacteriana termotolerante de la pulpa de café y la paja de trigo con potencial de inhibición contra Trichoderma viride en el cultivo de Pleurotus spp

Se presenta un estudio preliminar de la microflora bacteriana implicada en laselectividad del sustrato para el cultivo de Pleurotus ostreatus. Los sustratos analizados fueronpulpa de café y paja de trigo, ambos pasteurizados con vapor. A partir de estos sustratos seaislaron y se contaron colonias ba...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Marnyye Velázquez-Cedeño, Anne-Marie Farnet, Gerardo Mata, Jean-Michel Savoie
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2006
País:México
Recursos:Instituto de Ecología
Repositorio:Redalyc-INECOL
OAI Identifier:oai:redalyc.org:88302205
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88302205
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Biología
Inhibición
selectividad
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