Análisis de precios de la frambuesa roja (rubus idaeus l.) producida en Valle de Bravo, México
El desconocimiento del proceso de comercialización por los pequeñosproductores permite a los intermediarios imponer el preciode compra de la cosecha. En esta investigación se analiza larentabilidad privada del cultivo de frambuesa roja en 1999 parael municipio de Valle de Bravo, Estado de México; se...
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2004 |
| Country: | México |
| Institution: | Colegio de Postgraduados |
| Repository: | Redalyc-COLPOS |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:30238511 |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30238511 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Agrociencias Rubus idaeus L rentabilidad privada pronósticos de precios márgenes de comercialización |
| Summary: | El desconocimiento del proceso de comercialización por los pequeñosproductores permite a los intermediarios imponer el preciode compra de la cosecha. En esta investigación se analiza larentabilidad privada del cultivo de frambuesa roja en 1999 parael municipio de Valle de Bravo, Estado de México; se determina laapropiación de los márgenes de comercialización y se discuten lasperspectivas de mercado para esta fruta en los Estados Unidos.Los resultados revelaron una relación beneficio-costo (privada)incluyendo la renta de la tierra de 2.21 y 1.16 para el productorexportadory para el pequeño productor, respectivamente, así comoamplios márgenes de comercialización, integrados más por costosque por ganancias. Los precios mensuales al mayoreo en el mercadoterminal de Los Ángeles, California, Estados Unidos; mostraronvariaciones estacionales muy marcadas de precios altos (octubre-mayo=114.5%) y bajos (junio-septiembre=70.75%) cadaaño, así como tendencia a la baja, como consecuencia de un mayorabasto interno durante el período de 1995 a 1999. |
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