UTILIZACIÓN DEL FOLLAJE DE RAMÓN (Brosimum alicastrum Swarth) EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

El Ramón ( Brosimum alicastrum Swarth) es uno de los árboles comúnmente empleados en la alimentación animal en el trópico y sureste mexicano. Se ha empleado de manera tradicional en la alimentación de especies domesticas productivas. Sin embargo, la evaluación sistemática de su valor nutritivo no ha...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Juan Ángel Rojas-Schroeder, Luís Sarmiento-Franco, Carlos A. Sandoval-Castro, Ronald H. Santos-Ricalde
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2017
Country:México
Institution:Universidad Autónoma de Yucatán
Repository:Redalyc-UADY
OAI Identifier:oai:redalyc.org:93953814001
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93953814001
Access Level:Open access
Keyword:Agrociencias
ramón
Follaje
ganadería
nutrición animal
Description
Summary:El Ramón ( Brosimum alicastrum Swarth) es uno de los árboles comúnmente empleados en la alimentación animal en el trópico y sureste mexicano. Se ha empleado de manera tradicional en la alimentación de especies domesticas productivas. Sin embargo, la evaluación sistemática de su valor nutritivo no ha sido tan amplia como se pudiera esperar. En la presente revisión se presentan e l valor nutricional reportado para bovinos, ovinos, cerdos, conejos. El follaje de ramón tiene un valor nutricional adecuado para su empleo en la alimentación de la mayoría de las especies productivas domésticas. Sin embargo, su uso es mayor en especies ru miantes. Se requieren estudios puntuales para determinar con mayor precisión su valor energético y proteico en cada especie de interés.