Por una orientación plural del porvenir. Proceso de certificación y patrimonio cultural en la sierra de JALMICH
En este trabajo se presenta el contexto en el que emergen los procesos de certificación de productos agrícolas y artesanales como mecanismo de una valoración más justa en el mercado global de las manufacturas rurales.
| Autor: | |
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| Formato: | capítulo de livro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2003 |
| País: | México |
| Recursos: | El Colegio de Michoacán |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de COLMICH |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:colmich.repositorioinstitucional.mx:1016/1120 |
| Acesso em linha: | http://colmich.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1016/1120 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | info:eu-repo/classification/LEMB/Michoacán -- Condiciones económicas info:eu-repo/classification/LEMB/Michoacán -- Historia info:eu-repo/classification/LEMB/Jalisco -- Condiciones económicas info:eu-repo/classification/cti/5 info:eu-repo/classification/cti/63 |
| Resumo: | En este trabajo se presenta el contexto en el que emergen los procesos de certificación de productos agrícolas y artesanales como mecanismo de una valoración más justa en el mercado global de las manufacturas rurales. |
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