Cocina española y aprendizaje del castellano para inmigrantes

Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y e...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Segura Ramírez, María de las Mercedes
Formato: artículo
Fecha de publicación:2004
País:España
Recursos:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositorio:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/33857
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11162/33857
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:aprendizaje de lenguas
lengua española
comida
inmigrante
medios de enseñanza
Descrição
Resumo:Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y el aprendizaje del español como instrumento de comunicación.