Efectos de la ingesta de ácidos grasos sobre el dolor muscular de aparición tardía
Introducción: el dolor muscular de aparición tardía o DOMS es uno de los principales indicadores de daño muscular y está asociado con la realización de ejercicio físico de alto componente excéntrico. Durante años se han investigado diversas formas de contrarrestarlo, entre ellas el uso de suplemento...
| Author: | |
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| Format: | master thesis |
| Publication Date: | 2023 |
| Country: | España |
| Institution: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repository: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/147539 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10609/147539 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Omega 3 àcids grassos oli de peix ácidos grasos aceite de pescado fatty acids fish oil Fatty acids -- TFM Àcids grassos -- TFM Ácidos grasos -- TFM |
| Summary: | Introducción: el dolor muscular de aparición tardía o DOMS es uno de los principales indicadores de daño muscular y está asociado con la realización de ejercicio físico de alto componente excéntrico. Durante años se han investigado diversas formas de contrarrestarlo, entre ellas el uso de suplementos nutricionales a base de ácidos grasos por su efecto antiinflamatorio. Objetivo: determinar la efectividad de la suplementación con ácidos grasos en el tratamiento del dolor muscular de aparición tardía o DOMS. Método: se llevó a cabo una búsqueda en las bases de datos Pubmed, Scopus y SportDiscus. Las palabras clave utilizadas para la búsqueda fueron “delayed onset muscle soreness” y “exercise induced muscle damage” combinados con “fatty acids”. Resultados: se identificaron 181 estudios de los cuales 19 cumplieron con los criterios establecidos para ser incluidos en la revisión. Los principales ácidos grasos utilizados fueron el Omega 3 y el aceite de pescado. Del total de estudios analizados, en 13 de ellos hubo una disminución del DOMS, respecto 6 de ellos que no hubo ningún tipo de efecto. Conclusión: los datos no son concluyentes en cuanto a si la suplementación con ácidos grasos es eficaz para atenuar los síntoma del DOMS, aunque los estudios recientes muestran resultados favorables. Para determinar aún más su papel sobre el DOMS se necesitan estudios controlados aleatorizados a gran escala evaluando cuidadosamente las relaciones de dosis y duración-respuesta de diferentes tipos de ácidos grasos. |
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