Caracterización y trazabilidad del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis linneo)

El Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) en el Perú, forma parte de las especies silvestres usufructuadas del patrimonio natural de la nación. El Sacha inchi es una oleaginosa silvestre cultivada en la regiones Amazónicas, esta planta ha sido cultiva por los pueblos indígenas durante siglos. Tradici...

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Bibliographic Details
Author: Ramos Escudero, Fernando
Format: doctoral thesis
Status:Published version
Publication Date:2014
Country:España
Institution:Universidad de Sevilla (US)
Repository:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/58887
Online Access:http://hdl.handle.net/11441/58887
Access Level:Open access
Keyword:Química analítica
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