Enoturismo como expresión de la multifuncionalidad en los territorios de la vid y el vino del Duero/Douro

Vineyard production is an iconic element of the Iberian regions connected by the River Douro. It is also one of the most important pillars of the local economy, involving numerous actors along a traditional value chain based on vineyard work, winemaking and wine marketing. Now, a strong enotourism s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Baraja Rodríguez, Eugenio, Martínez Arnáiz, Marta, Herrero Luque, Daniel
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2025
País:España
Institución:Universidad de Burgos (UBU)
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos (RIUBU)
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Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10259/11655
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vineyards
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