Everyone’s invited! : portraits of the sustainable food ecosystem in the transformation of Barcelona

Bibliographic Details
Authors: Bes Lozano, Jordi, Herrero, Lucía
Format: book
Publication Date:2021
Country:España
Institution:Ajuntament de Barcelona
Repository:BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
OAI Identifier:oai:bcnroc.ajuntament.barcelona.cat:11703/123129
Online Access:http://hdl.handle.net/11703/123129
Access Level:Open access
Keyword:Alimentació
Desenvolupament sostenible
Aliments locals
Agricultura
Consum responsable
Malbaratament d'aliments
Diet
Sustainable development
Local foods
Agriculture
Responsible consumption
Food waste
Alimentación
Desarrollo sostenible
Productos de proximidad
Consumo responsable
Desperdicio de alimentos
Medi ambient
Salut
Societat i benestar
monografies
Description
Description not available.