Producción vitivinícola en el ager de Complutum. El caso de Val de la Viña (Alovera, Guadalajara)

La intervención realizada en el yacimiento de Val de la Viña permitió identificar un conjunto arqueológico con particulares características y considerables dimensiones, fácil - mente identificado con un yacimiento romano dedicado a la explotación agrícola. Se reco - nocieron cinco “núcleos” edificad...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Almeida, Rui Roberto de‏, Morín de Pablos, Jorge, López Fraile, Francisco, García, Ernesto Agustín
Formato: artículo
Fecha de publicación:2012
País:España
Recursos:Universidad de Murcia
Repositorio:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier:oai:digitum.um.es:10201/46038
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10201/46038
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Vino
Restos arqueológicos romanos
902 - Arqueología. Prehistoria
Descrição
Resumo:La intervención realizada en el yacimiento de Val de la Viña permitió identificar un conjunto arqueológico con particulares características y considerables dimensiones, fácil - mente identificado con un yacimiento romano dedicado a la explotación agrícola. Se reco - nocieron cinco “núcleos” edificados y separados entre sí, dentro de los cuales se incluyen una serie de estructuras que definen un complejo de transformación. El estudio de los mate - riales recuperados permite afirmar que esta unidad de transformación abarcó un período de producción comprendido entre el siglo I y el final de II / inicio del III d.C. En este trabajo se pretenden analizar y discutir la naturaleza y características de la producción del comple - jo de transformación, aparentemente la vitivinícola –actividad que conoce un importante desarrollo sobre todo en el noroeste de la provincia Tarraconense y que es bastante menos conocida en el centro peninsular– bien como evaluar su capacidad para producir y comer - cializar un excedente en el marco del entorno urbano de la ciudad de Complutum