Contenidos Culinarios en Ausonio (Epist. 3 Green y Cento 16–21)

Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en epist. 3 Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del Centón nupcial.

Detalhes bibliográficos
Autor: Egea, Adolfo
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2019
País:España
Recursos:Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir
Repositório:RIUCV. Repositorio de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:riucv.ucv.es:20.500.12466/426
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.12466/426
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Literatura europea
Gastronomía
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Gastronomy
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