Determinación simultanea de taninos y no taninos en extractos vegetales mediante espectroscopia infrarojo cercano (NIR) y calibración multivariante

En el presente artículo se describe una nueva metodología para la deteminación de taninos y no taninos en muestras de extractos vegetales de forma simultánea y sin pretratamiento de la muestra. La técnica se basa en el uso de la espectroscopía en el infrarrojo cercano (NIR) y calibración multivarian...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Cuadros Domènech, Rosa, Lalueza, J., Morera Prat, Josep M.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2002
País:España
Recursos:Universitat de Lleida (UdL)
Repositorio:Repositori Obert UdL
OAI Identifier:oai:repositori.udl.cat:10459.1/71076
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10459.1/71076
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Extractos vegetales
Taninos
Calibración multivariante
Infrarrojo cercano
Descrição
Resumo:En el presente artículo se describe una nueva metodología para la deteminación de taninos y no taninos en muestras de extractos vegetales de forma simultánea y sin pretratamiento de la muestra. La técnica se basa en el uso de la espectroscopía en el infrarrojo cercano (NIR) y calibración multivariante. Se ha aplicado a muestras reales de extractos vegetales.