Entrepreneurial orientation, company performance, and competitive advantage in Indonesian culinary SMEs

[ENG] This study examines the impact of entrepreneurial orientation on company performance and competitive advantage in the context of small and medium-sized enterprises (SMEs). Based on 100 SMEs in the culinary sector in Indonesia and using a quantitative approach based on PLS-SEM data analysis, ou...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Perdana, Randitya, Prasasti, Arum
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2023
País:España
Institución:Universidad Politécnica de Cartagena(UPCT)
Repositorio:Repositorio Digital UPCT
OAI Identifier:oai:repositorio.upct.es:10317/12267
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10317/12267
https://sbir.upct.es/index.php/sbir/article/view/547
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Orientación empresarial
Rendimiento empresarial
Ventaja competitiva
PYMEs
Entrepreneurial orientation
Company performance
Competitive advantage
SMEs
5311 Organización y Dirección de Empresas
Descripción
Sumario:[ENG] This study examines the impact of entrepreneurial orientation on company performance and competitive advantage in the context of small and medium-sized enterprises (SMEs). Based on 100 SMEs in the culinary sector in Indonesia and using a quantitative approach based on PLS-SEM data analysis, our study reveals that entrepreneurial orientation influences company performance through competitive advantage. This research will help SME owners and managers to deal with the required entrepreneurial orientation without taking excessive risks that could be detrimental to company performance and competitive advantage. [SPA] Este estudio examina el impacto de la orientación empresarial en el rendimiento de la empresa y la ventaja competitiva en el contexto de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs). Basándose en 100 PYME del sector culinario de Indonesia y utilizando un enfoque cuantitativo basado en el análisis de datos PLS-SEM, nuestro estudio revela que la orientación empresarial influye en el rendimiento de la empresa a través de la ventaja competitiva. Esta investigación ayudará a los propietarios y gerentes de PYMEs a abordar la necesaria orientación empresarial sin asumir riesgos excesivos que podrían ir en detrimento del rendimiento de la empresa y de su ventaja competitiva.