Uso y consumo de animales en el sur de al-Andalus: una primera aproximación a partir del registro paleobiológico
[ES]: Este trabajo comprende una recopilación de los datos arqueozoológicos publicados hasta el momento de yacimientos del Medievo islámico localizados en Andalucía. Tiene como objetivo comprobar el estado de la cuestión en este campo y tratar de definir los criterios arqueozoológicos que caracteriz...
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de documento: | outro |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2019 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositório: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/214057 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/214057 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Paleobiología Arqueozoología Edad Media Andalucía Islam Al-Andalus Paleobiology Archaeozoology Middle Ages Andalusia |
| Resumo: | [ES]: Este trabajo comprende una recopilación de los datos arqueozoológicos publicados hasta el momento de yacimientos del Medievo islámico localizados en Andalucía. Tiene como objetivo comprobar el estado de la cuestión en este campo y tratar de definir los criterios arqueozoológicos que caracterizan los contextos arqueológicos andalusíes. A pesar de la escasez de publicaciones localizadas, solo un 7,8% del total de los yacimientos catalogados en Andalucía, y de la heterogeneidad en las dataciones y en las localizaciones geográficas, se han podido analizar aspectos relacionados con el manejo de las especies por parte de las comunidades andalusíes y sus preferencias alimentarias, que resultan haber estado muy definidas por las creencias religiosas de estos grupos humanos. |
|---|