Experiencias turísticas gastronómicas basadas en cacao: valoración de los turistas en Santo Domingo (República Dominicana), un destino Patrimonio de la Humanidad

Este estudio evalúa la valoración de experiencias turísticas basadas en el cacao en Repú-blica Dominicana y su correlación con la imagen, satisfacción y lealtad de los turistas hacia el destino. Se recopilaron 453 encuestas de turistas en Santo Domingo. La mayoría de los turistas planificaron visita...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Domínguez Valerio, Cándida María, Orgaz Agüera, Francisco
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2024
País:España
Recursos:Universidad de Murcia
Repositório:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier:oai:digitum.um.es:10201/149816
Acesso em linha:https://doi.org/10.6018/turismo.639151
http://hdl.handle.net/10201/149816
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Experiencias culinarias
Turismo gastronómico
Imagen del destino
Satisfacción con el destino
Lealtad con el destino
Culinary experiences
Gastronomic tourism
Image of the destination
Satisfaction with the destination
Loyalty with the destination
CDU::3 - Ciencias sociales::33 - Economía::338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. Precios
Descrição
Resumo:Este estudio evalúa la valoración de experiencias turísticas basadas en el cacao en Repú-blica Dominicana y su correlación con la imagen, satisfacción y lealtad de los turistas hacia el destino. Se recopilaron 453 encuestas de turistas en Santo Domingo. La mayoría de los turistas planificaron visitar experiencias culinarias con cacao, reflejando altas valoraciones en productos degustados y servicio recibido. Se destaca que la experiencia culinaria con cacao tiene una correlación positiva y significativa en la percepción de los turistas sobre la imagen, satisfacción y lealtad hacia el destino