O cultivo de cogomelos en Galicia

[GAL] Neste traballo pásase revista ó estado actual das principais especies de cogomelos cultivados no mundo, as súas condicións de cultivo, as súas fases e produccións. Tamén se fan algunhas consideracións sobre o seu cultivo en Galicia.

Detalhes bibliográficos
Autor: Rodríguez Fernández, Antonio
Formato: capítulo de livro
Fecha de publicación:2006
País:España
Recursos:Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Repositorio:Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
Idioma:gallego
OAI Identifier:oai:minerva.usc.gal:10347/42513
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/10347/42513
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Cogomelos
Condicións de cultivo
Galicia
Producións
Mushrooms
Conditions of culture
Productions
Descrição
Resumo:[GAL] Neste traballo pásase revista ó estado actual das principais especies de cogomelos cultivados no mundo, as súas condicións de cultivo, as súas fases e produccións. Tamén se fan algunhas consideracións sobre o seu cultivo en Galicia.