Estudio de la adición de productos enológicos y diferentes sistemas de nutrición en pies de cuba para la segunda fermentación en cava

Detalles Bibliográficos
Autor: García Viñola, Violeta
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universitat Rovira i virgili (URV)
Repositorio:Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili
OAI Identifier:oai:urv.cat:TFM:840
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFM840
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Enologia
Enology
Enología
Descripción
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