Suministro y consumo alimentario urbano: la ciudad de Santiago a finales del Antiguo Régimen
La tesis analiza la importancia de las vías de suministro y consumo alimentario en la ciudad de Santiago de Compostela a finales del Antiguo Régimen. La alimentación no es solo una necesidad básica para la vida, sino que asimismo muestra una realidad de la vida cotidiana. Para ello se crea una red d...
ver descrição completa
Detalhes bibliográficos
| Autor: |
González Martínez, María Alicia |
|---|
| Tipo de documento: | tese
|
|---|
| Data de publicação: | 2020 |
|---|
| País: | España |
|---|
| Recursos: | Universidad de Santiago de Compostela (USC) |
|---|
| Repositório: | Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela |
|---|
| Idioma: | espanhol |
|---|
| OAI Identifier: | oai:minerva.usc.gal:10347/23982 |
|---|
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10347/23982
|
|---|
| Access Level: | Acceso aberto |
|---|
| Palavra-chave: | Materias::Investigación::55 Historia::5504 Historia por épocas::550404 Historia moderna |
|---|
