Medicinal and food plants in ethnobotany and ethnopharmacology: Folk functional foods in Catalonia (Iberian Peninsula)

Podeu consultar el llibre complet a: http://hdl.handle.net/2445/120717

Detalhes bibliográficos
Autores:	Vallès Xirau, Joan, 1959-, D'Ambrosio, Ugo, Gras Mas, Airy, Parada i Soler, Montserrat, 1968-, Rigat i Coll, Montserrat, 1966-, Serrasolses, Ginesta, Garnatje i Roca, Teresa
Formato:	capítulo de livro
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2017
País:	España
Recursos:	Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:	Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:	oai:recercat.cat:2445/120724
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/2445/120724
Access Level:	acceso abierto
Palavra-chave:	Etnobotànica Plantes medicinals Aliments funcionals Ethnobotany Medicinal plants Functional foods

Descrição
Resumo:	Podeu consultar el llibre complet a: http://hdl.handle.net/2445/120717