El valor patrimonial del paisaje como imagen de calidad en la estrategia comercial de los territorios vitivinícolas del Duero

El viñedo ocupa una escasa superficie en el mundo, pero crea paisajes agrarios llamativos, duraderos, a menudo espectaculares, acompañados generalmente de lagares y bodegas. La modernización de su cultivo, la creciente demanda de vinos de calidad y el auge del enoturismo han creado un nuevo paisaje...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Martínez Arnáiz, Marta, Molinero Hernando, Fernando
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:España
Recursos:Universidad de Burgos (UBU)
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad de Burgos (RIUBU)
OAI Identifier:oai:riubu.ubu.es:10259/6710
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10259/6710
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Paisajes patrimoniales
Valor patrimonial del paisaje
Paisajes vitivinícolas
Viñedos del Duero
Brandscape
Heritage landscapes
Heritage value of the landscape
Wine landscapes
Vineyards of the Douro
Paysages patrimoniaux
Valeur patrimoniale du paysage
Paysages vitivinicoles
Vignobles du Douro
Geografía
Enología
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Wine and wine making
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