Elucidating catalytic mechanisms of glycoside hydrolases and transferases by means of ab initio molecular dynamics simulations

[spa] Los azúcares presentan una gran variabilidad estructural que es aprovechada por los diferentes organismos para realizar una multitud de procesos biológicos, que incluyen el almacenamiento de energía, el reconocimiento y la señalización celular. Las glicosil hidrolasas y glicosil transferasas s...

Full description

Bibliographic Details
Author: Iglesias Fernández, Javier
Format: doctoral thesis
Status:Published version
Publication Date:2014
Country:España
Institution:Universidad de Barcelona
Repository:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/59333
Online Access:https://hdl.handle.net/2445/59333
http://hdl.handle.net/10803/283551
Access Level:Open access
Keyword:Glúcids
Catàlisi
Dinàmica molecular
Enzims
Glucides
Catalysis
Molecular dynamics
Enzymes
Description
Summary:[spa] Los azúcares presentan una gran variabilidad estructural que es aprovechada por los diferentes organismos para realizar una multitud de procesos biológicos, que incluyen el almacenamiento de energía, el reconocimiento y la señalización celular. Las glicosil hidrolasas y glicosil transferasas son las enzimas responsables de la hidrólisis y síntesis, respectivamente, de estos biopolímeros y por lo tanto están presentes en una gran variedad de procesos celulares. Las técnicas de modelado molecular permiten analizar estos procesos biológicos, como por ejemplo la reacción de formación de un enlace entre azúcares, a un nivel atomístico. De esta forma, se pueden describir los cambios conformacionales que se producen en el sustrato al unirse a la enzima, identificar el estado de transición de la reacción química y determinar otros aspectos fundamentales de la catálisis enzimática.