Comparación de la implementación del sistema de pastoreo racional Voisin con el sistema extensivo clásico en un hato bovino lechero

Las ganaderías de producción de leche en el litoral ecuatoriano se caracterizan por su baja productividad por Ha debido a su mala estrategia de alimentación en la época seca como en la de lluvia. El pastoreo racional puede proveer una alternativa para mejorar esta situación (Pinheiro Machado 2006)....

Full description

Bibliographic Details
Authors: Solórzano, V. A., Arcos, F. J., Universidad de Cuenca, Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca, DIUC
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2015
Country:Ecuador
Institution:Universidad de Cuenca
Repository:Repositorio Universidad de Cuenca
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789/23836
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23836
Access Level:Open access
Keyword:Produccion
Leche
Produccion Ganadera
Sistema De Pastoreo
Sistema Extensivo
Bovino Lechero
Description
Summary:Las ganaderías de producción de leche en el litoral ecuatoriano se caracterizan por su baja productividad por Ha debido a su mala estrategia de alimentación en la época seca como en la de lluvia. El pastoreo racional puede proveer una alternativa para mejorar esta situación (Pinheiro Machado 2006). Por esta razón el objetivo de este trabajo fue determinar los efectos medibles inmediatos de la implementación del sistema de pastoreo racional Voisin (PVR) para obtener un proyecto lechero sostenible y rentable. Los parámetros que se analizaron fueron producción de leche, carga animal, y costos de producción obteniéndose un incremento del 43%, de 148% y una reducción del 24.3% respectivamente.