Propuesta para la creación de una panadería de excelente categoría en el cantón Rumiñahui, San Rafael

Introducción. Definición del proyecto. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Tamaño y localización. Descripción administrativa. Inversión y financiamiento, Ingresos y costos. Conclusiones y recomendaciones.

Detalles Bibliográficos
Autor: Teran Olmedo, Maria Veronica
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Ecuador
Institución:Universidad Tecnológica Equinoccial
Repositorio:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11214
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11214
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CANTON RUMIÑAHUI
GASTRONOMIA
PANADERIA
Descripción
Sumario:Introducción. Definición del proyecto. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Tamaño y localización. Descripción administrativa. Inversión y financiamiento, Ingresos y costos. Conclusiones y recomendaciones.