Estudio del patrimonio cultural culinario de las festividades religiosas en la parroquia rural de Guaytacama, cantón Latacunga

Analizar el patrimonio cultural culinario de las festividades de la parroquia rural de Guaytacama, para fomentar la cultura y la tradición.

Detalhes bibliográficos
Autor: Chacón Mayorga, María José
Formato: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Ecuador
Recursos:Universidad Técnica del Norte
Repositorio:Repositorio Universidad Técnica del Norte
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/11996
Acesso em linha:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11996
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:GASTRONOMÍA
FESTIVIDAD
RELIGIÓN
ARTE
Descrição
Resumo:Analizar el patrimonio cultural culinario de las festividades de la parroquia rural de Guaytacama, para fomentar la cultura y la tradición.