Implantación de la Norma GLOBALGAP (Buenas Prácticas Agrícolas) en Fabrica de Alimentos Balanceados para Camarones ABC
La calidad de un producto es un factor muy importante para el consumidor al momento de decidir su compra. Las cadenas de supermercados a nivel internacional antes de hacer un pedido desean conocer si el proveedor es capaz de ofrecer un producto que cumpla con todos los requisitos de calidad y seguri...
| Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | master thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2018 |
| Country: | Ecuador |
| Institution: | Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| Repository: | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/42303 |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/42303 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | ALIMENTO BALANCEADO-CAMARONES GLOBALGAP BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS |
| Summary: | La calidad de un producto es un factor muy importante para el consumidor al momento de decidir su compra. Las cadenas de supermercados a nivel internacional antes de hacer un pedido desean conocer si el proveedor es capaz de ofrecer un producto que cumpla con todos los requisitos de calidad y seguridad alimentaria, que cada vez es más requerido por los compradores. En un mercado globalizado y cada vez más competitivo, como el que estamos viviendo, la adopción de sistemas de gestión de calidad se convierte en una ventaja competitiva que nos permitirá a futuro acceder a nuevos y mejores mercados para nuestros productos. La visión a futuro de nuestra producción debe ir enfocada a lograr mejorar nuestros estándares de calidad a través de la implementación de la Buenas Prácticas Agrícolas en el manejo de nuestras fincas, logrando con esto mejores opciones para ingresar al mercado mundial. |
|---|